Обучение и тренировка спортсменов проходили под руководством специалистов в
особых школах – палестрах. Палестра представляла собой замкнутую колоннаду без
крыши, внутри которой находился зал для упражнений. Пол в палестре был земляной.
Вокруг зала размещались небольшие крытые комнаты для омовений, отдыха,
жертвоприношений и натирания маслом и песком. На тренировках бойцы использовали
перчатки из мягких ремней, голову защищали маской с наушниками, которая,
вероятно шилась из мягкой кожи с подкладкой.
Вот что писал один из историографов: «Этот олимпиец, каким ты его видишь теперь,
когда-то имел нос, подбородок, уши и брови. Став профессиональным кулачным
бойцом, он потерял все, что унаследовал от родителей; его красивый брат дает
представление о том, каким он был…».
Пользуясь огромной популярностью в народе, в Москве бои проводились чаще всего
на Каиновой горе в Китай-городе и под старым Каменным или Троицким мостами.
Нередко в боях принимали участие бойцы из лиц дворянского происхождения. Каждая
сторона старалась прорвать оборону «стенки» противника, внести смятение и панику,
напугать и вытеснить с боевой площадки. Отступивший противник
перегруппировывался и снова шел стеной в атаку. Таким образом, бой состоял из
отдельных схваток и длился до тех пор пока одна из сторон была побеждена и
отказывалась от боя.
В 1865 году маркиз Куинсберри в соавторстве с журналистом Джоном Чамберсом
разработали «Правила Куинсберри», основные положения которых стали основой
правил, по которым сегодня проходят соревнования как профессионалов, так и
любителей. Повсеместно эти правила получили распространение только в 1872 году.
Основные положения следующие: